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碾碎的红辣椒随记
经济不景气，老婆找工作不顺利。但考虑一旦找到工作，就有搬家和买房卖房的问题，所以我们打算先把我们住的这两室一厅卖掉。住了八年多了，孩子一年年的长大，房子本来就不大，也该换换了，更何况现在是卖房的黄金时期！ 老婆花了很多时间整理、打包，该捐的捐，该扔的扔。本人作为“劳工”，出了苦力，把箱子搬下楼，倒腾到储藏公司存放，以便给别人看房子时营造出“有空”的感觉。整理旧物时翻出过去的杂物和照片，感慨一番。 前天老婆拿出了一袋碾碎的红辣椒，问道，“怎么样，留不留？”。我就想了想，觉得这袋辣椒粉该有至少十年的历史了，应该是刚开始工作时在中国城买的。那时嘴馋时，会自己做一些炒猪肉之类的菜。切猪肉时馋到牙根都会咬得紧紧的程度。炒完猪肉后，再加八角、五香面、辣椒、葱、姜、蒜、豆角、白菜、和土豆（家乡话叫地蛋）等一起乱炒一通。发挥好时歪打正着，也算过瘾。但随着时间的推移，这种事情也做得不多了。 老婆从十二三岁时就开始吃素，多年来做过不少的烹饪尝试。做好之后，当然希望我点评一下。对于太座的一些实验，评论的拿捏很是问题。好在她善解人意，对我的心理想法，想说但又不能说的话了如指掌。有时她的实验结果不如意，晒笑一声，酸不啦叽地告诉我：“请享用”。我诚惶诚恐，说好不切实际，说不好也不行，哼哼叽叽，陪笑了事。 不过受她的影响，我对很多区域和国家的膳食产生了兴趣，不论是印度、中东、韩国、日本，还是墨西哥、意大利、法国等，东西南北，样样通吃。一个一成不变的规律是：无论哪国餐饮，方便之后，都会觉得饿。东方的食品，对于我来说，吃过后腹胀，气体会多一些，味道会浓烈一些，尤其是吃些面条粉丝之后。如厕时，老婆孩子都会叫我赶紧关门， 并打开通风机。我乐于从命，端本书，坐半天，不到双腿麻木不出来。 但全球各个区域的烹饪，都有其相辅相成的气味。老婆鼻子灵，闻得出来。当我中午到稍微有点正宗的中国或韩国餐馆吃饭，回家后，不用问就大致知道我吃了哪里的菜肴，进而调侃道：“今天又吃好东西拉馋了吧！”
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Wasteful lifestyle and our environment
Begin rant Riffing off on the recent reports of merchants starting charging for plastic bags in China and gas price increase all over the world: These days, 9 out of 10 times, I tell the cashier that I don’t need a bag while shopping here in the US. Plastic and paper bags are free here…
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Gesundheit
So “bless you” is the phrase you could say when somebody sneezes in the US, as I explained here. There is another thing you can say for this occasion in the US. I first heard it in 1997. It sounded something like giZAntie to my ear, and has baffled me ever since, until last year…
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真世界
个体和群体。强势与弱势。信息与宣传。陈述与污蔑。造谣与辩解。东西媒体。谁有确定议题权，发言权，和话语权。利润与良知。道理的简单和事情的复杂。自负，自卑，与自信。激情与莽撞。要脚踏实地的做实事，但又不想、不能只做一台简单的、没有头脑的机器。要民主、要自由但知道这不会一蹴而就。想发泄，也需要发泄，但又不能伤害到其他个人和群体。想平心静气地观察与聆听，但有很多的混淆是非的烟雾。想沟通，想交流，但大多交流的载体因是和母语有不小差异的英语而受限。 真得是很多、很有兴趣的问题。怨天尤人，夜郎自大，冷嘲热讽，坐井观天，忍让退缩，窝里斗，压制异己，蛊惑民众，闭关锁国，崇洋媚外等都试过不少次、不少年了，都不管用。 最近才开始听伍佰的歌，很喜欢。《真世界》的大部分歌词很不错，把我喜欢的摘录如下： 空气中是否突然会有一种无形的压力包住你 黑暗它是否经常安静的令人窒息无法呼吸 时间的意义对于过去的过去是否堆积在脑海里无法清晰 单纯的笑容还有邪恶的面孔是否变成没有距离 休息的时候才猛然的发现梦想根本不在这里 天亮的时候觉得脑筋太过于清醒而垂头丧气 选择的意义对于目的的目的是否交缠在一起无法分离 善良的念头还有无能的正义没有办法去解决问题 睡吧我的宝贝 睡吧别掉眼泪 你要做好准备 养足精神去面对这些 欢迎你来到真世界也有爱当然也有虚伪 欢迎你来到真世界要付出当然也要防备 关于这个真世界不小心你就会事与愿违 请你用心来体会 欢迎你来到真世界也有爱当然也有虚伪 欢迎你来到真世界要付出当然也要防备 关于这个真世界不小心你就会事与愿违 请你大胆来体会 王建硕的博客也很棒！我读的都是在这儿的。当然不能说百分之百地同意，但感觉绝大部分的观点一致。感谢王建硕提供了这么有意义的平台！刚刚上他的网站，刚注意到好久没读他的中文博客了，嗯，抽空看看，现在太晚了。 总而言之，道路是曲折的，但前途是光明的。相信我们所有人的明天都会更好。
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The freaky charade goes on
Here is my recent take on China, Tibet, and the Olympics. I just read some news on wenxuecity.com, a popular overseas Chinese portal, and saw pictures below about the torch in Paris. Come on people, when you go down this low to fight for the Olympic torch with a disabled young lady sitting on a…