前两天做烧烤。老婆以前买了个用来烤比萨饼的圆石板。我们买了点引子，揉面，发面。过了一天后，老婆把面团按平，撒上点儿番茄酱，mozzarella （对不起，不知道中文的译名，一般情况下我对中英混杂的写法有抵触情绪）奶酪，蘑菇，红洋葱，茄子等，我在院子里烤，把圆石板放在烤架上，烤了差不多15分钟，每五分钟转一下饼。温度计上显示的是125摄氏度左右。我问心无愧地认为，我们两口子弄得比萨饼，是我吃过的最好的比萨饼之一。

星期天又烤了一次。我买了点儿五花肉，瘦肉占主导地位。切成快儿，但不能小到从烤架缝隙里掉下去的程度，然后把肉放在酱油里，加了些姜末，切成小颗粒的蒜，八角面儿，黑胡椒，醋少许，泡了两天。结果是非常好吃。就着我烤的尖红辣椒，吃着我的猪肉，还有老婆烤的地蛋、芋头（红薯）、洋葱（家乡话叫洋蒜）、蘑菇、棒子（玉米）、和给儿子烤的鸡肉，我喝了点儿啤酒，觉得晕晕乎乎地，很好受。

我初中时，开始有啤酒这种东西。我们老家酿造“南极洲”啤酒，当时酒厂有送生啤（draft beer）到户的业务，可能这种业务现在已经不存在了。这和送牛奶的业务类似，只是在中午送冰凉的生啤而已。我记得生啤桶是桔黄色的塑料桶。我爸没订，但他隔壁宿舍的张老师订了，因为他的儿子在啤酒厂工作，会有折扣。我当时尝过，不感兴趣。在大学喝啤酒白酒也不觉得好受，但现在我好像喝出点儿味道了，当然百威、米勒等美国名牌啤酒，全是垃圾。还是本地的或者引进的好啤酒有味道。

我在院子里种的辣椒，结了几个。但我心急，没等成熟就把它们吃掉了，有点儿苦。我们种的那几颗地蛋，秧子长得像灌木一样高，一开始逗得我们两口子笑逐颜开，觉得这下有好地蛋吃了。几天前秧子开始东倒西歪，老婆好奇，小心地扒开些土看看，竟然没看到地蛋的影子。现在我们对于地蛋的收成，一点儿也不乐观。